ココナッツウォーター

ココナッツウォーターは、栄養価が高く、浄化作用とリフレッシュ効果がある飲料で、軽く甘い味わいがあります。B群ビタミンやカルシウム、鉄分、マグネシウム、カリウム、亜鉛、マンガンなどのミネラルが豊富です。ココナッツウォーターは電解質の非常に高い供給源で、血液と同じ電解質バランスを持つ自然な等張飲料です。体内の血漿は人間の血液の55%を占めており、ココナッツウォーターは血漿と同じ成分を含むため、ユニバーサルドナーとされています。

ココナッツウォーターを飲むことで瞬時に血液を供給するとの主張もあります。1941-1945年の太平洋戦争中には、両陣営がココナッツウォーターを直接くり抜いて緊急の血漿輸血に使用しました。また、ココナッツウォーターはその高いサイトカイニン含量により、抗がん、抗血栓、抗老化の効果が顕著です。生体活性酵素が消化や代謝を大いにサポートします。
ココナッツウォーターはカロリーが低く、体重減少に優れた飲料です。深部で細胞レベルに水分を補給する能力があり、アスリートや忙しく活動的な生活を送る人々にとって不可欠な飲料です。また、pHバランスを整え、免疫系を高め、腎臓が毒素をろ過し腎結石のリスクを減少させるのにも役立ちます。

心血管の健康に非常に有益で、高血圧を減少させ、健康的な循環を促進します。また、慢性疾患に苦しむ人々—例えば偏頭痛、副鼻腔炎、COPD（慢性閉塞性肺疾患）、線維筋痛症、喘息、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）、心筋症、クローン病、てんかん、高血圧、多発性硬化症、パーキンソン病、甲状腺機能低下症、関節炎、ループス、慢性疲労症候群など—にとっても重要な飲料です。

また、皮膚の状態にも優れており、局所的に適用することで肌を癒し、落ち着かせ、潤いを与えます。ココナッツウォーターは普遍的に魅力的な飲料で、妊娠中や乳児、回復期の人にも安全とされています。若い緑のココナッツは、ハワイ、南フロリダ、フィリピン、バミューダ、ジャマイカ、ブラジル、タイ、インドなどの熱帯地域で年間を通じて入手可能で、最近ではアメリカや世界中のスーパーマーケットでパッケージやボトル入りのココナッツウォーターが見つけられます。