2023年8月号　あなたのクチコミ❤わたしのレシピ

【使用する商品】

牛生ハンバーグ

アイチョイスカタログ8月3回掲載予定

【クチコミ】

「脂も無駄にしません！」
沢山出た脂で、人参を低温でじっくり揚げ焼きにすると、普段は人参をおいしいなんて言わない子供が、目を輝かせて食べてました！それでもまだ余るので、お米と混ぜてバターライス的なものを作ったり。
鳩子

他にも…
「時短！美味しい！！」
これでピーマンの肉詰めを作ったらすごく美味しかったです！ハンバーグ用だからそりゃそうですが！時短です！
クラッシュレモン

【今月のレシピ担当のコメント】

「鳩子」さんのクチコミから、旨みのある脂を活かしてアヒージョにしました。緑黄色野菜なら脂がカロテンの吸収を促し免疫力アップ。ニンニクと牛肉は疲労回復効果があり、夏でも食べたいメニューです。

組合員歴22年

【材料】　※2人分

牛生ハンバーグ 　2個
にんにく　1個
ピーマン 　1/2個
キノコ類 　適量
なす 　1/2個
ミニトマト 　4個
ブロッコリー 　4房
※野菜はお好みのものをお使いください。

【作り方】

❶ 牛生ハンバーグを解凍し、たこ焼き大ほどに丸め直す。
❷ 野菜を一口サイズに切り、軽く塩を振る。
❸ たこ焼き器を温めてハンバーグを入れ、脂が出てきたら移動させ、全体的に脂が回るように焼いていく。
❹ 出た脂に野菜を浸し、火が通ったら出来上がり。
※パンと一緒にどうぞ！