環境や社会に優しい『スーパーエシカルマーケット』のつくり方

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環境や社会に配慮した商品を扱う『スーパーエシカルマーケット』はどうやって作りあげたのか。企画書はどう書いた？プレゼンは？出店者の方々はどう集めて、宣伝告知にどんな苦労があっ…

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