2021年7月16日マクロビ保育園給食

やっと関東も梅雨明け。

朝のおやつ。米糠入りパンケーキ。
焼いて積み上げるのは、私の子供の頃の憧れでした・・・

実際に子供たちに出したのは、こちら。
２枚では多いし、１枚では物足りないし・・・
小さなサイズに焼いたものを１枚足して出しました。
お好みでメープルシロップをかけて、手で持って頬張っていました。

園児の給食
五分搗きご飯
車麩カツ
蒸し野菜
味噌汁（蕪とえのきだけと豆腐）

大人のお昼
五分搗きご飯
車麩カツ
蒸し野菜
味噌汁（蕪、えのきだけ、豆腐）
切り干し大根サラダ
蕪の葉と揚げの炒め煮
出し殻昆布の五目豆。

午後のおやつ
豆乳かん

おまけの塩むすび

ついでの米糠ふりかけ

作り方はこちらから