【至福の時間】柚子マーマレード＆ヨーグルト + 柚子シフォンケーキ
柚子の香りに癒される〜。
うちの辺りで柚子を買うと冬至の時期には1個180円くらいする事があり、1個100円でも安いと思い買う事があります。
先日これが100円で、即買い！！
いつもは1個だけなので、柚子の皮の黄色の香りのいい部分だけ薄く切り、ヨーグルトに入れたり、残りの黄色い部分は細かく刻んで冷凍保存し、次のヨーグルトを食べる時に入れたり、サラダのドレッシングに果汁は使っていました。
でも今回は、量が多い・・・。こんなに一度に手に入れた事はなく、どうしようかなと思い、
