モークチョコレート 西泉あかりさん

2023年11月24日（金）〜26日（日）に横浜ハンマーヘッド 1F CIQホールにて開催予定のYOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 参加店舗をより知っていただくために「オーナーさんに聞きたい10の質問」を各店舗のオーナーさんに実施しました。 今回は、モークチョコレート 西泉あかりさんです。 ①コーヒーに興味を持ったきっかけを教えてください。 今はチョコレートを仕事としてますが、コーヒーは昔から好きでした。メルボルンのコーヒーシーンを間近で感じてバリスタの