今日の料理

今日はとうもろこしご飯を炊いてみました。色鮮やかで夏の季節にちょっとうきうきする一品でした♪
エビとアサリの蒸し煮に、初めて「塩漬けケッパー」を塩抜きして使ってみました。買いに行ったスーパーに「酢漬けケッパー」が売ってなかったからなんですが、使ってみると「塩漬けケッパー」もなかなか良いです。新しい発見しました!!

初めて使った塩漬けケッパー

staubブレイザー24で調理

いい出汁がでてました♡