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ふふ日光 2022年5月
関西からのアクセス
JR東海道新幹線(新大阪→東京):のぞみで2時間27分
JR東北新幹線(東京→宇都宮):なすので約56分
JR日光線(宇都宮→日光):43分
送迎なし 東武日光駅、JR日光駅からタクシーで約10分
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お部屋
コンフォートスイート
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右手には・・・
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プライスタグのあるもの以外はコンプリメンタリー
おかわり自由な飲み物はマスカットティー
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リビングを出ると・・・
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お食事の際などに役立つミニバッグあり
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チェックポイント【お部屋】
広さ:◯;少し余裕がある感じです
清潔さ:◯;特に問題なし
備品:◯
アメニティ:◯
お風呂:広さ、温度、泉質ともにgood
レスト設備:△;窓際に座ってレストしました
食事
夕食
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モエ・エ・シャンドン ドン・ペリニョン 2012
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栃木香鶏と筍 湯波チーズ西京焼 独活の芽 友地餡
新馬鈴薯豆富 かつお酒盗 明日葉 花穂
海胆水雲 日光誉醤油ポン酢 長芋 蚕豆 生姜
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吹流し素麺 たらの芽 椎茸 振り柚子
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栄螺このわた和え うるい 紅たで
本鮪 寄せ醤油
伊佐木焼霜造り 唐墨
ペアリング2:
仙禽✗ふふ日光コラボレーション 純米大吟醸・磨き三割五分
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魚のムースキャベツ巻き 蚕豆 キャビア
パテ・ド・カンパーニュ
マテ貝の白ワイン蒸し パセリバターソース
鯵のマリネ グレープフルーツのジュレ
中央
勾玉椎茸 カマンベールチーズのフリット
ペアリング3:
ケンゾー・エステート あさつゆ ソーヴィニヨン・ブラン 2020
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ケンゾー・エステート 紫鈴 カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
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クリームチーズのムース
ヨーグルトのシャーベット
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チェックポイント【夕食】
食事の量:◯
食事の質:◯;全体に上質でした
ドリンク:◎;今回選択したペアリング以外にもいくつかペアリングの提案があり充実しているなと思いました
サービスの適時性:◯
空間:個室に案内いただいたので静かでした
印象的だったこと:季節感を大事にし、器にもこだわりが感じられ、目で見て美しく味わって楽しい構成でした
蛍烏賊の釜炊き御飯は秀逸でした
朝食
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左奥にはひとくちグリーンカレー!
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チェックポイント【朝食】
食事の量:◯
食事の質:◯
ドリンク:◯
サービスの適時性:◯
空間:◯;カウンターでしたが両隣が仕切られておりプライバシーが保たれていました
印象的だったこと:豚汁がぐらぐらたぎっている状態で出てきたのは少し驚きでした
ひとくちグリーンカレーは楽しいなと思いました
総合評価
ハード:◯;特に問題なし
ソフト:◯;タオルやマスカットティーの補充など速やかに対応いただきました
美味しかったマスカットティーをおみやげに買うことができてよかったですうれしかったこと:お部屋まで案内いただきお部屋の説明をしてくださったスタッフの方が大変にお話上手でいらっしゃいました
あれほど楽しいお部屋の説明をいまだ聞いたことがなく、お宿への好感度が上がりましたアクセスしやすさ:◯;送迎なしではありますが、アクセスしやすい方かと思います(東武日光駅、JR日光駅からタクシーで約10分)
わたしたちは駅近くのカーシェアリングサービスを利用して観光したあとタクシーを利用しました再訪の希望:あり;今回観光できなかった場所もあり、また違った季節に訪れたいと思います
浅草観光後、スペーシアXに乗車して訪れるのもいいなぁと思っています
旅行記
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