浅野日本酒店kyotoさんで呑んだ記録まとめ
週一ではうかがっているものの、アップし忘れることが多い浅野日本酒店さんでの一献についてまとめて書きます。
今週のフェアは「司牡丹」です。朝ドラ「らんまん」の影響もあって大盛り上がりの蔵であります。きりりとした昔ながらの土佐酒から、今風のアルコール度数低めや柔らかい味わいのお酒もあり、幅広い味わいで愉しませてくださる蔵です。蔵からは
高知からありがとうございます。わたくし「らんまん」も「どうする家康」も脱落してしまいました。ここだけの話。
米、精米歩合、人が同じで違