Gyeeって何？レシピ＆効果

バターは腐ることがあるけれど、
ギーは永久保存が可能。
それは不純物がなく、抗酸物資が豊富なため。

ヨガをするまで“ghee”なんていう言葉すら耳にしたことがなかった私。
健康志向が広がっている今、日常的に耳にするようになりましたね。
そんなギーについてやっと私も調べて、実際に作ってみたので記録しておこうと思います！

【ghee(ギー)とは】
牛、水牛、ヤギのミルクを使ってつくるバターを加熱し