愛犬にも”心からおいしい”を届けたい。岩手県・大槌生まれのジビエ・ペットフードブランド「OISHIKUTE（オイシクテ）」をリリース。7月19日より公式通販サイトで販売開始。

2023年7月24日 14:15

こんにちは！合同会社YOBOSHIの神谷です！
先週2023/07/19にペットフードブランドリリースを岩手県大槌町のMOMIJI株式会社と協働でリリースしました。
PRもかねて、noteで発信します。

ブランドリリース内容

岩手県・大槌生まれのジビエペットフードブランド「OISHIKUTE（オイシクテ）とは

岩手県大槌町を拠点に、ジビエを通じて持続可能な社会を目指す「大槌ジビエソーシャルプロジェクト」が新しく立ち上げた、ペットフードブランドです。
大槌町の豊かな自然で、健康に育った美味しい鹿肉をお届けするだけでなく、商品販売を通じて、これまで「害獣」として捕獲されてきた鹿の命を新しい価値へ変えることも目指し、準備してまいりました。
ブランド名の「OISHIKUTE（オイシクテ）」には、「ひとが食べても美味しいものを、ペットにも食べてほしい」という想いを込め、商品開発では「鮮度」「美味しさ（食いつきのよさ）」「安心・安全（無添加）」にこだわっています。

【公式Instagramも始めました】

https://www.instagram.com/oishikute_jp/

開発背景

私たち大槌ジビエソーシャルプロジェクト（以下：OGSP）は、全国各地、そして岩手県大槌町でも社会的課題となっている「鳥獣被害」を解決し、まちの財産へと変えていくために発足したプロジェクトです。

近年の鳥獣被害増加による、

・農作物被害による市への税収の減少
・猟友会に所属するハンター高齢化による、担い手の減少
・ハンターの減少による、野生鳥獣の増加

という3つの課題を解決するために、2020年5月からスタート。2022年夏にはクラウドファンディングにも初挑戦し、「ジビエ」を軸に新しい事業を立ち上げています。

＜昨年のクラウドファンディングはこちら＞
【鹿の命を最大限価値へ変える】鹿の骨を使ったボーンブロス開発プロジェクトを「ready for」にてクラウドファンディングをスタート（2022年8月）

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000104024.html

そして今回、「もっとジビエを身近に感じていただくために、何かできることはないだろうか？」「ジビエの美味しさを体験いただくためには、どうすればいいだろう？」を考える中で、近年、「大切なペットに安心、安全なものを食べて欲しい」というニーズの高まりを知り、ペットフード向けとして商品開発に着手。

OGSPが持つジビエの加工技術とこれまでの販売実績、そしてパートナー企業・合同会社YOBOSHIの協力を得ながら、OGSP初のペットフードブランドとしてリリースに至りました。

ジビエペットフードブランド「OISHIKUTE（オイシクテ）」の特徴

① 正真正銘のオーガニック
岩手県大槌町には、ミズナラやコナラなどブナ科の落葉広葉樹が分布し、絶滅危惧種のイトヨが生息するほど澄んだ湧水があります。そんな環境でドングリの実をたっぷり食べて育った野生のシカは、肉質が良く、まさに「自然の恵み」。OISHIKUTEは、正真正銘のオーガニックなドッグフードです。

② ひとが食べても「美味しい」クオリティ
私たちは、ジビエ肉をレストランに提供してきた実績があり、美味しい肉に加工するためのノウハウを有しています。自社工場にて、捕獲後2時間以内という国の基準を守って適切に処理をし、加工・販売までを一気通貫で行っています。新鮮なまま加工するため、臭みが少なく、安心・安全。ひとが食べても「美味しい」クオリティです。

③ 犬種や給餌スタイルに応じて「選べる」ラインナップ
第一弾商品として、大槌鹿の「ジャーキー」と「缶詰」を開発。ジャーキーは、ミンチスライスやリブジャーキーといった食べ応えがあるものに加え、粉末タイプとパラパラタイプもご用意。噛む力が弱い小型犬にも与えることができるなど、犬種や給餌スタイルに応じて選べるラインナップとなっています。

商品ラインナップ・第一弾は「ごちそうジャーキー」と「鹿肉ドッグフード缶詰」。本日より、公式通販サイトからご注文いただけます。
「愛犬にも、心から美味しい食事を食べて欲しい」そんな商品を目指し、第一弾商品として「ジャーキー」と「ドッグフード缶詰」の販売を開始いたします。

① 大槌鹿のごちそうジャーキー（4種類）

選べるラインナップその①：ミンチスライスタイプ

捕獲後2時間以内に工場に搬入、食肉として適切な処理を施した大槌鹿のみを使用しています。大槌鹿のミンチ肉をビスケット型にすることで食べやすく、無添加無着色の安全な商品です。

＜商品詳細＞
・商品名：大槌鹿のごちそうジャーキー（ミンチスライプタイプ）
・価格：税込 1,380円（70g / 1袋）
・原材料名：大槌鹿肉
・保存方法：常温保存
・賞味期限：未開封6ヶ月間
・商品ページはこちら：https://oishikute.jp/products/mince_jerky

選べるラインナップその②：パラパラタイプ

選べるラインナップその②：パラパラタイプ
捕獲後2時間以内に工場に搬入、食肉として適切な処理を施した大槌鹿のみを使用しています。大槌鹿のミンチ肉をパラパラにすることで主食やおやつなど、さまざまなシーンでお与えいただけます。鹿肉100%無添加の商品です。

＜商品詳細＞
・商品名：大槌鹿のごちそうジャーキー（パラパラタイプ）
・価格：税込 1,190円（70g / 1袋）
・原材料名：大槌鹿肉
・保存方法：常温保存
・賞味期限：未開封6ヶ月間
・商品ページはこちら：https://oishikute.jp/products/parapara_jerky

選べるラインナップその③：ふりかけタイプ（粉末）

捕獲後2時間以内に工場に搬入、食肉として適切な処理を施した大槌鹿のみを使用しています。大槌鹿を乾燥させ粉末にすることで、香りが立ちやすく、食欲促進のサポートや補助食として与えていただけます。鹿肉100%無添加の商品です。

＜商品詳細＞
・商品名：大槌鹿のごちそうジャーキー（ふりかけタイプ）
・価格：税込 1,380円（70g / 1袋）
・原材料名：大槌鹿肉
・保存方法：常温保存
・賞味期限：未開封6ヶ月間
・商品ページはこちら：https://oishikute.jp/products/furikake_jerky

選べるラインナップその④：リブジャーキー

捕獲後2時間以内に工場に搬入、食肉として適切な処理を施した大槌鹿のみを使用しています。大槌鹿のリブを贅沢に使用し乾燥させました。骨に付いたお肉も合わせて与えていただけます。鹿肉100%無添加の商品です。

＜商品詳細＞
・商品名：大槌鹿のごちそうジャーキー（リブジャーキー）
・価格：税込 1,380円（70g / 1袋）
・原材料名：大槌鹿骨つき肉
・保存方法：常温保存
・賞味期限：未開封6ヶ月間
・商品ページはこちら：https://oishikute.jp/products/rib_jerky

② 鹿肉ドッグフード缶詰め

＜商品詳細＞
・商品名：大槌鹿鹿肉ドッグフード缶詰
・価格：税込 660円（1個 / 80g）
・原材料名：大槌鹿肉
・保存方法：常温保存
・賞味期限：未開封、長期保存可
・商品ページはこちら：https://oishikute.jp/products/canning

今後も手軽で美味しく、選べるジビエ・ペットフードの開発に取り組んでまいります。ぜひ、OISHIKUTEの商品をご期待ください。

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