＜🗽NY 地味滋味暮らし＞暖かい部屋で冷たいビールとガカモレ

ニューヨークの暖房はなかなかの優れもの。外は氷点下でも、部屋の中は暖かい。

そんな暖かい部屋で冷たいビールに自分で作ったガカモレがいつもより美味しく感じる。

材料は　

アボガド、玉ねぎ微塵切り、香菜、ハラベーニョ、塩、ライム、トマト少々

サワークリームや、チーズを入れたりするレシピもあるみたい

ハラペーニョ、ライム、香菜、多めが私の好み。

久々の手作りガカモレ美味しくて、家族にも好評。

ビールは日本のをよく飲みます。１２本で２０ドルぐらいで、日本食品を買いに行った時に手軽に買えるし、アメリカのバドワイザー、クワーズは味が薄くて好みではない。アメリカので美味しいのもあるけど、瓶入りでちょっと高いんです。あとは、ベルギーのビールは好き。

自分で作ると自分好みにできるから、やっぱりいいなぁ。