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ミシュランへの道　やきとりや人生

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ynca🧭リセット流浪の人生

#ビジネスホテル

ミシュランへの道　やきとりや人生　４

Ｏさんには夢があった。それは、飲食店を経営することだった。新宿のビジネスホテルと渋谷にあるノーブルというホテルの２か所の掛け持ちで、ラブホテルとビジネスホテルのアルバイトをやっていた。 新宿のミラベルホテルの夜勤を終えて、渋谷のノーブルというラブホテルの昼勤をするというハードなスケジュールだった。そんな過酷なスケジュールを３年も続けられたのは、まじかに迫る飲食店の経営という夢だった。その夢に向かって彼は邁進していた。 そして目指す資金をつくることが目標だった。徐々に自営の

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ミシュランへの道　やきとりや人生３

 Ｏさんの経歴についてですが、北海道の美〇市という街の出身。彼の学生時代は、近所でも評判のイケメンだったらしい。痩せていた当時の写真を見せてもらったが、まあ、そういわれれば、うなずける写真だった。部屋には、札幌の冬季オリンピックの時の有名な女子選手との２ショットの写真を部屋に置いていた。     痩せているＯさんと女子選手は、雑誌の広告にもなりそうなモデルが2人寄り添っているような写真だった。また友人にも恵まれ、「僕の友人になってください」という友人希望の誘いが、男女ともあっ

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ミシュランへの道　やきとりや人生２

Ｏさんは、私が２０代後半に新宿の花園神社の隣にあったビジネスホテル「ミ〇ベル」とうビジネスホテルで出会った人物だった。フロム・エー？という求人雑誌で夜勤フロント募集18000円という良い条件の募集につられていって無事アルバイトで夜勤に入ることになった。 今から約30年くらいになる。昼間のフロント勤務の人は、稲◯さんと言う人で、夜勤担当がOさんだった。 この稲◯さんという人物は、ちょっと癖のある人物だった。今でいうマニアでオタクだった。しかし、仕事に関してはしっかりやるし、

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