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ミシュランへの道 やきとりや人生

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#夜勤

ミシュランへの道 やきとりや人生 6

Oさんは一種の変わった人?だった。私の普通の男子のように、女性は大好き、㊙ビデオ大好きという正常な?感覚の男ではなかった。その辺を理解するのはうまく言葉が思いつかない。 しかし彼の部屋で㊙ビデオを鑑賞するわけでもなく、ただただつまらない話をぐだぐだ長話をしていただけ。それしか記憶にない。まるで学生時代のノリだった。 またOさんは大のコーヒー通で、その影響で自分もコーヒーを飲むようになった。もちろん砂糖やミルクの入れないブラック。几帳面な◯さんは、生活にもこだわっていた、家

ミシュランへの道 やきとりや人生 4

Oさんには夢があった。それは、飲食店を経営することだった。新宿のビジネスホテルと渋谷にあるノーブルというホテルの2か所の掛け持ちで、ラブホテルとビジネスホテルのアルバイトをやっていた。 新宿のミラベルホテルの夜勤を終えて、渋谷のノーブルというラブホテルの昼勤をするというハードなスケジュールだった。そんな過酷なスケジュールを3年も続けられたのは、まじかに迫る飲食店の経営という夢だった。その夢に向かって彼は邁進していた。 そして目指す資金をつくることが目標だった。徐々に自営の