【経営者】トラブルで遅くなってゴメン

こんにちは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る！奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎（@yayoi_shochu ）です。黒糖焼酎飲んでますか？

僕の造った黒糖焼酎飲んでくださいm(__)m
→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい（まんこいレモンサワー）

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機械が壊れて辛い

酒を造ってると大変忙しくて、このくらいの時期になってくると、思考停止しちゃうんです。朝6時半から夜の6時前後まで12時間働き続け（肉体労働）
思考力が落ちちゃいます。そうは言っても頑張らなきゃいけないので頑張るけど、お金払ってくれる人が居るからちゃんと書かなきゃね
遅くなってごめんなさい。Noteの連続投稿も途切れちゃったよ
昨日の朝会社に行ったら、酒の微生物を33度以下にする冷却器がぶっ壊れてて、もろみの温度が37度になってた。直すために代理店にお願いして対処法を聞いたら、「水をかけて冷やせ！」
水をかけたら基盤が濡れてショート、ぶっ壊れたわけです。
どうすりゃいいの・・・