【酒造りピーク】疲労困憊思考停止
こんにちは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?
僕の造った黒糖焼酎まんこいはレモンサワーにすると日本一うまい
→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい(まんこいレモンサワー)
贈答用に黒糖焼酎はいかが?
頑張る理由がありますか?
酒造りがピークです。あと5日間、米を蒸すと一段落
徐々に仕事が減っていき、24日が最後の2次仕込みで25日からは蒸留だけになります。そうなるとちょっと気持ちが楽です。
それまでは全力で頑張る。
・補助金の報告書頑張る
・補助金の申請頑張る
・値上げの書類を配るの頑張る
値上げが一番重要なのはわかってますが、ぜんぜん進まない。困ったものです。
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