【オススメ食】これぞキングオブ麺類！！(個人的に)

定期的にオススメの飲食店をご紹介します。

今回は、神谷町駅すぐの汁無し坦々麺屋さん。

金蠍(きんかつ)

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13181009/top_amp/

いつも行列ができてきる、汁なし坦々麺のお店です。
以前、近くで働いていたことがあり、毎週金曜日の昼休みに、「金曜日は金蠍の日！」とカレンダーに登録して週1で通っていました(笑)

あまりにも美味しいので、個人的には

キングオブ麺類

と呼んでいます。
ぜひ、麺料理好きの方は絶対に行った方がいいです。

個人的に好きな食べ方をご紹介します。

1. ザーサイを食す

ザーサイが取り放題で、程よい塩っぱさで旨い。幸せ。

2. 汁なし坦々麺をそのまま食べる

辛さは3段階で自分で選べますが、個人的には2番目が好みです。
程よい辛さに胡麻の風味が広がります。
口の中に入れた瞬間に幸せ。

3. ザーサイを汁なし坦々麺に入れて食べる

食感の変化を楽しめるのと、ちょっとした塩見が加わって、新たな美味しさ。

4. 小ライスを坦々麺の汁にIN！！

小ライスがついてきます。先に食べないように気をつけて。
坦々麺の麺を食べ終わったら、小ライスを入れて、汁と絡ませます。
これまた半端なくうまいです。

今回は汁なし坦々麺を紹介しましたが、マーラー黒酢坦々麺もオススメ。
また行きたい〜！！！！