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魅惑の塩ラーメン!兵庫・王子公園駅で偶然通りかかった隠れた名店「しげ田」
先日、兵庫県立美術館に行った帰り
阪急電鉄の王子公園駅のそばに、
行列のできるラーメン屋さんを
見つけてしまいました。
正直、その付近は何もお店もなく、
人通りもないと言っても過言ではありません。
美術館を満喫した後、20分程歩き
お店の前を通ったのは13時30分を過ぎ、
お腹もちょっとすいていました。
お店前を通ったときは
おそらく10人ほどが
行列に並んでいるように見えました。
でも、その時、
ラーメンを食べに並ぶべきかどうか、
とても悩みました。
最初はあきらめて、駅に向かおうと思ったんだけど、
駅への横断歩道を渡る手前でふと
「この駅にもう二度と降りることがないかもしれないし、
チャンスを逃したくないな」と思い直して、
再びお店に戻ることにしました。
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そのラーメン屋さんの名前は「中華蕎麦 しげ田」。
待っている方々は大体2人か3人組。
席があくとお店の方が出てくるのですが、
私の後の方に「多分この人数だと後1時間くらい」
とおっしゃっていました。
並んでいるときは、お店の中も見えないし
ラーメンの香りはしないし、かなりのミステリー感。
でも出てくる方々は、みな満足した顔でお店を出てきます。
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そして、待つこと1時間。
メニューも何にしようか迷いに迷い、
でもスタンダードな「塩ラーメン」にしました。
1時間待って食べた塩ラーメンは、
スープがとってもコクがあって、食べてみると「なんだろう、この味は!」スープは鶏と魚介の素材で作られていて、出汁がとにかくおいしい。
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薄切りのチャーシューはピンク色で柔らかく、
鶏むね肉もすごくやわらかくて、スープの味がしみます。
麺とスープを一緒に食べると、その美味しさがもっと引き立ちます。
麺は細麺で、スープと絡んでとても美味しい!
なるとが入っているラーメンを久々に食べたのですが
これは1時間並んだかいがあったです。
結局、麺は間食(そこまで多くないです)、
スープも95%程飲み干しました。
それなのにもたれ感ナシ!です。
絶対にまた食べたくなる味。
なかなか兵庫県の王子公園まで
足を運ぶことは難しいかもしれませんが
もしチャンスがあればぜひ。
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