予約の取れないレストランから、オンラインディナーライブをお届けしてみた

2020年6月7日 23:16

　ピアニストとDJのユニット「Piano with Headphone」。いつも東京でライブをすることが多いのですが、このコロナ禍においてオンラインで行うことを決定、私はそのお手伝いをしました。
　企画開始から実施までかなりタイトなスケジュールでしたが、そのくらいの速度感じゃないと日々変わる状況下で何かするのは難しいとも思います。
　結果、緊急事態宣言明けから東京アラートが発動される前のタイミングで実施ができました。

企画の内容は以下。

PwH Letter from Auberge Feliz (オンラインディナーライブ)

日時　5/ 31 18:00 開場
場所 zoom → YouTube
出演　
Chef : Yatabe (www.grupo-feliz.jp)
Live :Piano with Headphone　（a2precords.com/pwh.htm）
Piano : JUNKO
Electronic : ONI

Remote Guest
MC MORRIS
Tap Artist : Lily
Tap Artist : Yuki
Ballet : Anna Sato
氷染め : Sayaka

Sound engineer : Hori

内容　
今回は静岡県修善寺の予約のとれない泊まれるレストラン　オーベルジュフェリスのspecial dinner box を皆様のおうちにお届け、皆様一緒にそのディナーをいただくという経験。オーナーシェフの矢田部氏からの食材、料理の説明、皆様との会話を楽しんだ後、オーベルジュの絶景レストランから夕陽から夜景に移り行く景色をバックに　PwH　のライブ配信を行います。そして、都内からの遠隔ゲストとのセッションも、見どころ満載のオンラインディナーライブ！！　

フルコース￥13,000　1人前　/　￥25,000　2人前
スチーム野菜のバーニャカウダ風
パンの中に盛り付けたタパス盛り合わせ
牛頬肉のミニパイ包み
天城軍鶏のアーモンドクリーム
仕事したお肉3種と野菜のブロチェッタ(串焼き)
金目鯛のパエリア仕立て
バスク風チーズケーキ
プチフール3種

￥7,000　　1人前　/　￥13,000　2人前
ケークサレ
魚介のパエリア
タパス4種

￥4,500 　1人前　/　￥8,000　2人前
アヒージョ3種
3種お肉と野菜のブロチェッタ

予約はフルコースが最も多く、シェフが50人前を土曜日朝方までかかり配送を手配しました。

東京組は技術的なリハーサルを重ね、
全員の体調が問題無いことを確認しての前日入り。

下の画像は、堀さんがかなり直前まで粘ってセッティングした結果できた乱雑な配信卓。apple製品だらけで「林檎畑」って呼ばれてました。

結果、美しい配信ができました。観てください、この夜景。

音質も拘り、Youtubeで高音質な音をお届けしました。

質に拘った結果、映像と音が別系統になり、ズレが出てくる。できるだけリップシンクするように本番開始２分前まで調整しました。

東京のタップダンスと修善寺のピアノのリアルタイムセッションも成功。いま自分が鳴らしている音との遅延が発生するので、なかなか難しいセッションだったと思います。

伊豆修善寺“Auberge Feliz”
スペイン料理を取り寄せご自宅でディナーを食べながら、美しい夜景&Liveを楽しむ新企画

オンラインでのTapとPianoコラボ#リモートダンサー pic.twitter.com/DW5WPNlFQV
— Lily(Freiheit) (@Lily_freiheit) June 6, 2020

ZOOMを組み合わせることで、お客様の顔が見えるのも利点も大きかった。演者にとってみれば、練習と本番の差に近い効果があったのではないでしょうか。そして、お客様側も「観客」から「観るだけではなく感動を伝える客」に意思を持って変わったように思います。明らかに、オンラインのお客様に支えられて作られたライブイベントでした。

今回、現場のカメラは３台。中央から、ピアノの手元、そして斜め前から動かしながら撮るカメラ。私はその３カメ目を使ってAnna さんを捉え続けていましたが（動きがあるため、ずっとピントを合わせる作業が必要だった）、欲を言えばもっとスイッチングでカメラアングルを変えたかった。３台は少ないですね。

個人的に、カメラの画角・色温度・感度などがお客様の体験とイコールになるというのは、ライブをその場でお届けするのとは全く異なる感覚がありました。まだカメラ廻りは追求できる余地が大きそうです。