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23/06/09 福井と雨と脂身、煮玉子
一昨日、同僚から昼食に誘われて福井に行きました。
え?
福井です。
![](https://assets.st-note.com/img/1686325176604-xvAwi9KyVg.png?width=1200)
ここはすいとんがおいしいです。麵疙というのですが、台北すいとんで調べると必ず出てくるすいとん(麵疙)の名店です。
ところで福井に誘ってくれた同僚は弊社台湾において唯一僕と同じ分野をやっている人なのですが、台湾において別の会社でこの分野をやっている人を3人連れてきて紹介してくれました。
ちなみにこの国でこの分野をやってる人はここに集まったメンツの他には1人しかいないそうで、もし今日この店で何かあって全員腹を壊したりしたら大変なことになります。
あとこの連れてきた3人、なぜか全員やけにガタイがいい。昼過ぎの食堂に詰め込むにはちょっと平均サイズがでかすぎて、一人座りきれず他のテーブルに移動することになって笑いました。
さて、台北もたぶん梅雨です。
家族から台湾はスコールみたいな雨が降るのかと聞かれたのですが、答えは「両方」です。しとしとも降るし、スコールも降る。
「小雨だし行っちゃうか」と軽い気持ちで出かけるとスコールを重ねてくるという連携攻撃を仕掛けてきたりもします。
「最近早退しようとするとやたら雨に降られるんだけどなんかそういうシステムでもあんの?」と思ってたんですがなんのことはなし、単に雨が多いというだけです。そんなシステムはない。まあ勝手に早退して良いシステムも別にないんですが…。
今日は例のつぶれそうな店で麺線と臭豆腐を食べようと思って会社を出たのですが、すると降りだす突然の雨。
最近学んだこととしては、「大粒の雨はすぐにめちゃくちゃ激しくなるので、粒がでかい雨が当たったらとにかく即屋根のあるところへ走れ」ということです。今日は学びが活きました。
今日新しく学んだこととしては、雨宿り中は突然どこからともなく水流が流れてくることがあるのでカバンを下に置いてはいけないということです。
雨だからつぶれそうな店はあきらめようかとも思ったのですが、雨宿ってると急に雨脚が弱まったのでこれ幸いと行ってみることにしました。あの店いつつぶれるか分かんないですしね。いつまでもあると思うなうまい店。食べられるうちに食べておこう。
![](https://assets.st-note.com/img/1686324345296-guIzRH2AqF.jpg?width=1200)
食べられませんでした。
つ、つぶれそうだった店ー!!!
仕方ないので他の店で弁当を買って帰りました。
![](https://assets.st-note.com/img/1686324072324-jy0rYb6DYh.jpg?width=1200)
豪快にデカ煮豚が乗ったお弁当! 結局これでいいんでしょ? という感じで素晴らしい。「煮卵と脂身をご飯と一緒に食べるとうまい」という茶色いご飯のゴールみたいな食べ方に辿り着いていました。