マガジンのカバー画像

organic life

22
ライター Vegewel(ベジタリアンレストランガイド)/アレルギーフード/オーガニックフード専門。セミベジタリアン。 ★iherbの紹介コード: MFL629 ※初回のお買い物… もっと読む
運営しているクリエイター

#低糖質

グルテンフリーとか低糖質とか〜意識高い系の食トレンドを振り返る

グルテンフリーとかローカーボとか、ベジタリアンとかビーガンとか、 最近何かと、”体に良さそう”な、横文字系が乱立している。 私は、ずっとそういう業界にいるからか、あれなんだっけ?どういう意味?とよく聞かれるので、 ちょっと、感覚的にまとめてみようと思います。 歴史を振り返る〜自然食運動からオーガニックへ私の昔いた会社は、自然食のパイオニアで40年ほど前から、 世間に逆行したこだわりの商品を製造・販売していた。 それ以前は知らないけれど、1970年頃からの自然食運動

体ヨロコブ贈り物〜セミベジタリアンが選ぶ手土産・ギフト6選

大切な人への贈り物を選んでいて、 ビールとかお酒とかその人が好きなものを…とも思ったのだけれど、 やっぱり、体にいいもの、自然なものを贈りたいな、 と思ったので、メモとして。 遠くにいる人向けの、お取り寄せ出来るギフトをピックアップ。 まずは食事系 1.実身美(サンミ) さん野菜がたっぷり入った、 【冷蔵】酵素ドレッシングは、もうそれだけで美味しいし、 サラダのみならず、唐揚げや魚にかけても合う、万能ドレッシング。 妊娠中や育児中の友達にも、食事の準備が楽にな

進化してたコンビニのグリーンスムージー

お熱の娘さんがジュースを飲みたい、とのことで久しぶりにコンビニのドリンクコーナーへ。 食べられないものリストにある通り、食べられないものだらけの私は、コンビニであまり”食”を買うイメージがない。(だってほとんど食べられないから。) 少しでも体に良さそうなものを…と、グリーンスムージーを手に取り驚いた。 なんと、原材料から”人工甘味料”などが無くなっている。 セブンイレブンのグリーンスムージーは、以前から砂糖が不使用だけれど、その他コンビニのものはほとんど、人工甘味料や