2020/09/10

大根と牛肉のブレゼ

●　大根
●　ねぎ
●　牛肉（シチュー用）
●　ドライトマト
●　アンチョビ

本では豚バラ肉のレシピだけど、牛肉しかなかったので牛肉で。意外にさっぱり。レシピにあった黒コショウ振るの忘れたー。