2021/09/08

大根と豚肉の蒸し煮

●　大根
●　豚肉こま切れ
●　人参

困ったときのキューピー蒸し煮用ソースで。これを鍋の底に敷いてお肉、野菜の順に入れて電鍋へ。無水に近い状態だと火が通るのにちょっと時間かかるのでしばらく保温で置いておくのが吉ですな。

ゆで卵

●　卵

煮物の上でぼんやり作りました。硬さはあまり気にせず。