「甘い」「しょっぱい」「うまい」は母乳を飲んでいる時に覚える。それぞれ乳糖、血液の塩味、脂肪、と産まれた時から體カラダが覚えている快楽に由来する。快楽は脳が忘れない。強くなると依存につながる。生まれた時からのことなので、抗いがたい。だからなのか、食の闇が深いのは。。食育、大事。