山下ゴム男が食べたもの -福砂屋の手作り最中-

20220822
昔、長崎市の製菓会社に勤めていた父に尋ねたことがある。
「長崎の製菓業界の景気はよかと？」
父は、
「福砂屋の一人勝ちばい」
と答えた。
🐱
今日、長崎空港のエアポートショップで、
「福砂屋の餡が別になっている最中ありますか？」
と店員さんに聞いた。
「ああ、あの最中はですね、フロアの端に福砂屋さんの独立店舗がありますから、そこでお求めください」
福砂屋は現在も好業績なのだろうかと思った。
手作り最中はパートナーの所望だ。