SUNTORY TOKYO CRAFTの「ペールエール」
【2022/1/12】
ピルスナーに比べると少しだけ柑橘系のフルーティーな香り。
フレーバーも同じでピルスナーに比べるとフルーティな感じ。
価格を考えれば仕方ないのかもしれないけど、ペールエールであればもっとホップ由来のフルーティーさが欲しいかな。
【満足度】★★★★★★☆☆☆☆ 6/10点
【ビール名】ペールエール
【スタイル】Pale Ale
【ブルワリー】SUNTORY（サントリー） @suntory_jp
【アルコール度数】5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（国内製造、外国製造）、ホップ
【国・地域】TOKYO, JAPAN
《ホームページから引用》
北米産カスケードホップをふんだんに使用するとともに、レイトホッピング製法※を採用することで実現した、“柑橘系の爽やかな香りと心地よい苦味”が特長です。
2019年のリニューアルでは、原料の配合バランスを見直し、よりいっそう“柑橘系の爽やかな香り”に加え、“しまりのある後口・心地良い余韻”が感じられる中味を実現しました。
「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野」のみで製造しています。
※麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
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