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🍎シードルノート

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ほぼ毎日晩酌しているシードルのことを綴っています。
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2021年5月の記事一覧

シードルメモ | マルダイ大場農園&子白農園のシードル(長野県松川町)

毎晩のように飲んでるりんごのお酒「シードル」。 その時の味わいの記憶を少しでも留めておきたくてメモします。 今週ずっと飲んでいたのは、 先日のクラウドファンディングで支援購入した3本の2本目です。 長野県松川町のマルダイ大場農園と子白農園、りんごを一緒に持ち込んでの共同醸造のシードル。  【甘口】フルボトル750ml アルコール度数7% シードル使用品種:フジ、ピンクレディー、王林 ※ラベルはどちらか片方の農園のもので送られるとのことで、我が家にはマルダイ大場農園さんのが

シードルメモ | Victoire ビクトワー(長野県松川町 くまちゃん農園)

毎晩のように飲んでるりんごのお酒「シードル」。 その時の味わいの記憶を少しでも留めておきたくてメモします。 今週ずっと飲んでいたのは「Victoire」。カタカナでビクトワー。 フランス語で“勝利の酒“を意味するそうです。 長野県松川町のくまちゃん農園のファーストヴィンテージ。 先日のクラウドファンディングで支援購入した3本のうちの1本です。 【甘口】フルボトル750ml アルコール度数7% シードル使用品種:ピンクレディー、ローズパール、なかの真紅、北斗、あいかの香り

再生

長野県飯綱町へ小さな冒険〜シードル クラウドファンディング〜

クラウドファンディングで見つけた飯綱町のらのらファームさんの挑戦。 https://www.makuake.com/project/norah/ 思わず深呼吸したくなるような自然の映像。 ここで作られたシードル飲んでみたくて支援購入しました。 飯綱町にもいつか行ってみたいです。

南信州のマルカメ醸造所さんからクラファンのリターン品届きました。どれも飲みごたえありそうで、飲み比べも楽しみです♪ 応援したのはこちら↓ 日本のシードルをクラウドファンディングで応援しよう 〜 南信州 松川・マルカメ醸造所さん https://note.com/yamamie/n/n6d0dc3c465cc