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日々(パンとお菓子のお店)

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日々で作っているパンやお菓子のことなど書いています🍞
運営しているクリエイター

#エッセイ

モカロールケーキ

ヒビ / 9月27・28日

27・28日と出張喫茶だった。 サンドイッチとトーストの日、と題して、 友人と一緒に出張喫茶…

日々日記 - 20210621

イベントの日。 とても気持ちの場所にあるスペースでやらせてもらった。 Yさんの食事はすごく…

日々の手づくり日記 - 2020年 ふりかえり

2020年は、住む場所の変化、働き方の変化。 変化と、明るい年だった。 郡上市石徹白への移住…

日々の手づくり日記 - 20200910

パン販売日。 今日のメニューは、 ・山食 ・とうもろこし&ドライトマトのフォカッチャ ・ナッ…

日々の手づくり日記 - 2020903

9月4日のパン販売日。 またまた少しの数だけど、パンを焼いた。 食パン(プレーン、とうも…