ひな祭りはこれで決まり! 豪華なのに簡単! うなぎの蒸し寿司
こんにちは。山田水産公式noteライターの河瀬璃菜です。
まだまだ寒さが続く毎日が続きますが、もうすぐひな祭りですね。女の子のすこやかな成長と健康を願う節句ですが、今回はそんなイベントにぴったりのレシピをご紹介しますね。
とっても豪華に見えるのに、実は簡単に作れ、なおかつ美味しい!一石三鳥なレシピです。
うなぎの蒸し寿司材料(2~3人分)
うなぎ・・・1尾
菜の花・・・50g
むき海老・・・80g
錦糸卵・・・80g
いくら・・・50g
酢飯・・・350g
うなぎのタ