牡蠣の季節に試したい！ 最高に美味しい「牡蠣のアヒージョ飯」
こんにちは。山田水産公式noteライターの河瀬璃菜です。
この時期の美味しい食材で私も大好物の「牡蠣」。
プリッとした食感にミルキーな味わいがたまらないですよね。
そんな牡蠣ですが、皆さん普段はどうやって食べていますか？
生で食べたり、バターで炒めたり、フライにしたり、炊き込みご飯にしたりが定番だと思いますが、今回は炊き込みご飯の進化系「牡蠣のアヒージョ飯」をご紹介します。
こちらのレシピは春に作ったホタルイカのアヒージョ飯があまりにもおいしかったのでそのアレンジ版です
