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魚屋がオススメ！レシピ記事まとめ by山田水産

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山田水産公式noteで公開しているレシピ記事をまとめました。 自社製品をはじめ、魚屋が本気でオススメするお魚アレンジレシピを紹介しています。 多くの方々に魚を美味しく召し上が… もっと読む
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キャンプ飯にオススメ！　ソースさばカツで作るボリュームホットサンド

こんにちは。山田水産公式noteライターの河瀬璃菜です。 近年、空前のキャンプブームですね。 12月に入ってもキャンプ場は予約でいっぱいで、年越しをキャンプ場で迎える人も増えているのだとか。人気のキャンプギアは数ヶ月待ちになることも多いそうですよ。 わかります。外で食べる食事って美味しいですもんね。今回はそんなキャンプ大好きな皆様におすすめのレシピです。 以前こちらの記事でもご紹介しましたが、りな助流のキャンプ飯のコツは… ・切りものは少なく ・味キメが楽なもの ・

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クリスマスにぴったりのシシャモレシピ！　りこぴんさんに教わる「シシャモのチーズピカタ〜トマトバターソースをかけて〜」

こんにちは。山田水産公式noteライターの河瀬璃菜です。 メリークリスマス！ 気づけばすっかり街は年末モードですね。このご時世もあり、今年の年末年始はおうちでのんびりとパーティーをするという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は年末年始のパーティーにピッタリのレシピをご紹介します。使う食材は山田水産といえばのお魚「シシャモ」。 シシャモって焼いて食べる以外のレシピが思いつかない…という方もご安心ください。今回は手軽で美味しい栄養のあるレシピが大人気！フードコーディ

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クリスマスにシシャモ!?　お子さまも喜ぶ！　クック井上。さんに教わる「粉雪が降るタルタル揚げししゃもパイ」

こんにちは。山田水産公式ライターの河瀬璃菜です。 気がつけば世の中はクリスマスモード一色ですね。今年のクリスマスは土日ということもあり、ご家族で過ごされる方も多いのではないでしょうか。 そこで今回はクリスマスにピッタリのレシピをご紹介します。使う食材は山田水産といえばのお魚「シシャモ」。 シシャモをクリスマスレシピにするなんて、渋すぎる…！ そう思った皆さまもご安心ください。 ご自身も二児のパパでもあるという料理芸人のクック井上。さんにお子さまも大喜びのクリスマスのシ

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ザックザクの食感に昇天！　大人も子どもも嬉しい「絶品クリスピーフィッシュ」

こんにちは。山田水産公式noteライターの河瀬璃菜です。 突然ですが皆様、お魚食べてますか？ お魚を食べるご家庭が少ない昨今ですが、「栄養が豊富で美味しい魚を家族に食べさせたい！」という方も多いのでは？と私は思っています。 ただ、下処理をどうしていいかわからない、調理が難しそう、レパートリーが少ない、子どもがなかなか食べてくれない、骨が面倒・・・など様々なお悩みからお魚が食卓にのぼることが少なくなっているのではないかなと感じます。 そこで今回は、多くの方々に積極的にお

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