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ピノノワール、そしてケークピスターシュ~EN VEDETTE~
🍷
ブルゴーニュルージュ オーヴァロン 2018
ミシェルグロ
🍰
ケークピスターシュ
EN VEDETTE(清澄白河)
コクのある焼き菓子が好きです。
私はコーヒーと共に頂くより、やはりワインと共に。
頂き物の焼き菓子詰め合わせの中から、食事で少し残ったブルゴーニュルージュに合わせたのはピスターシュ💚
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さすがのミシェルグロ、テーブルワインのルージュなのに、赤い果実の香りと花の香りもふんわり立って、素敵な一時を過ごせます。
こんなピノノワールに合うのは、やはりフランス菓子。
しっとりバターとピスタチオの香ばしい香り、濃厚な後味をピノノワールのチェリーのような酸味が優しく溶かしてくれます。
やはり好きだわブルゴーニュのピノ。
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