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2時間待ちの極上ミートソース

さあGWスタートで日頃できないランチに挑戦。「アド街」で紹介されていた三郷「イタリア食堂nono」を訪問。自宅から1時間以上かかるので、さすがにふだんの訪問は無理。駅から車で10分かかる立地。 11時オープンのピッタリにお店に着いたら既に黒山だかり。入店には1時間15分かかった。SCのピアラシティの一角にあるが、建物も内装もセンスが良い。テラス席に案内されたが、ここならペットも同席可能。

 オーダーは話題の「さいたま三郷ミートソース」@1100。オーダーから料理の提供までに50分。美味しい、確かに美味しい。ミートソースには深いコクがある。ビーフ片もいくつか入っていて、ミートソースというより挽肉入りのビーフシチューだ。それを太いパスタにからめて食べる至福。もう全く今まで食べたミートソースとは別次元。これなら人が押し寄せるのも無理はない。しかし次の予定まで時間がない。もっとゆっくり食べたかったが10分で完食。丸一日潰す覚悟で味わうべき美味。

https://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11003115/

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