湯島で羊と言えば

羊脚と兎丸焼きの「喜羊門」🐏。待つこと15分、ジュウジュウ豪快に音を立てて出てきた山盛りの「羊の鉄板焼き」@1200。柔らかい肉質なのに、心地よい弾力の歯応え。微かな甘みを感じるのは羊肉の風味ゆえか。サイドメニューも含めてコース並みの週替わりランチ。2018年
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