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梨🍐と言えば白井(しろい)
学校時代からの親友に貰った千葉県北西部にある白井市「しろいの梨」🍐。子供の頃、梨と言えば鳥取「二十世紀」だった。印象としては酸っぱい甘さだった。しかしやがて豊水や幸水など新しいブランドが出現席捲。こちらは甘みが強かった。娘の結婚相手の義母からは鹿沼の梨🍐が世界で一番美味しいと聞いていた。幸水、豊水、かおり、にっこりなど色々な品種が取り揃えられている。しかし白井「あきづき」も遜色ない大玉の見事な果実。糖度も高くて、瑞々しくてジューシー。それもそのはず「あきづき」は豊水・幸水・新高の交配種。美味しいのにも納得だ。さすがは梨の栽培で有名な白井市。ご馳走さまでした。
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