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六本木ヒルズの外れにある「かおたんラーメン」。ハイソな南青山の一角に異風を放つ九龍城下の…
ジンギスカン祭。新宿『兜屋』はボリューミーでありながら、上品な味わい。中でもラムチョップ…
さくら鍋で有名な森下「みの家」に。いわゆる「けっぱり」。鍋は甘い味噌がたっぷり入った濃厚…
お酒の肴にピッタリな「梅水晶」。鮫の軟骨を梅肉和えにしたもの。ネーミングもロマンチック。…
落合南長崎の古き良き家庭的フレンチ「エシャロット」。プリフィックス方式のオーダー。前菜は…
横浜「一鶴」で香川県名物の骨付き鶏料理を楽しむ。骨付きひな鶏はスパイシー！。それに鳥ハム…
恵比寿「ゴッサム・グリル」でTボーンステーキ。T字型の骨を中心にテンダーロインとサーロインの競演。コースは鰤のカルパッチョ、コブサラダ、焼き野菜、マッシュポテト、チーズケーキ、オレンジシャーベット。前菜のハンバーガーがレアで、とびきり旨かった。肝心のＴボーンステーキを撮り忘れている大失態😂。2014年 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13076660/
久しぶりに韓国ランチ。オーダーは「パルガン麺」（向かって左）。独特の平麺である。熱い、辛…
円山町「おんどる」で肉始め。充実のイベリコ豚祭。コース料理は、生ハム、ワイン熟成カルビ、…
横浜野毛の中華「萬里本店」で、学生時代の同期と会食。大好物の揚げ肉団子。塩胡椒で食べると…
久しぶりの家族団欒で、小台「あら川」鰻ランチ。鰻丼＋鰻肝＋麦酒。鰻高騰といえども、ここな…
大門の高級串焼き「大助」で締め。おかか、しらす、生卵ご飯。めちゃうま。2016年 https://tab…
野毛「山荘」の「山荘カクテル」はエメラルドのように美しい。続く「ギムレット」で完全に酩酊…
渋谷で18:30まで所用の後で、常用していたキリンシティに行ったら閉店で愕然。仕方ないのでライオンに行ったら、緊急事態宣言で8時閉店なので、アルコールは19:00、料理は19:15でラストオーダー。ものすごく慌ただしく発注して、かきこむような食事。緊急事態宣言が飲食店に及ぼす影響を実感。 https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion/shop21.html
