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ノマドイラストレーターがタイで幸せ感じたグルメたち

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タイグルメ🇹🇭オースワン(牡蠣の卵とじ炒め)

タイで幸せ感じたグルメ🇹🇭『オースワン』 あつあつフワトロのグルメ、オースワンは牡蠣の卵とじ炒め。 牡蠣の鉄板焼きやお好み焼きとも言われています。 個人的には卵とじ炒めが一番しっくりくるかも! でんぷん粉と溶き卵でフワトロな生地にもやしと小ぶりな牡蠣が入っています。 そのまま食べても美味しいけど、チリソースにつけて食べます。 チリソース、合います。 めっちゃくちゃ美味しいです。 ビールが進みます。 オースワンは色んなところで気軽に食べることができます✨ 個人的には毎日食

タイグルメ⭐️ガイトート

タイグルメ【ガイトート】 食べること大好きな ノマドイラストレーターやちゆうなです。 タイ滞在中は毎日屋台やフードコートなど様々な場所でタイ料理を食べていました。 ガイトートはタイ風鶏の唐揚げです。 ガイは鶏、トートは揚げるという意味。 屋台巡りしていると色んな所で売っていたので、 朝の散歩でガイトートを購入して食べたりしていました。 散歩を免罪符にして朝からガッツリ食らう。 スイートチリソースなどのソースをつけてくれるお店も多いです。 ビール片手に優勝〜!! ソ

タイグルメ⭐️カオソーイガイ

タイグルメ【カオソーイガイ】 カオソーイはチェンマイなどタイの北部で親しまれている、 ココナッツミルク入りのカレースープに揚げ麺と茹で麺が入ったラーメンです。 ガイは鶏という意味。 ほろほろの手羽元をトッピングに入れたカオソーイガイがおすすめ! ほろほろの手羽元に、薬味に、 辛さとクリーミーさのコントラスト、 揚げ麺と茹で麺の食感の違い。。。 クセになる。。。。。 定期的に食べたくなるお味。 タイ在住の知人に教えてもらった、 カオソーイガイのおすすめのお店も記載し

タイグルメ⭐️チャーアンチャン

食べること大好きな ノマドイラストレーターやちゆうなです。 タイ滞在中は毎日屋台やフードコートなど様々な場所でタイ料理を食べていました。 今日おすすめするタイのグルメは、 バタフライピーティー、タイ語で『チャーアンチャン』です。 チャーはティー、アンチャンはバタフライピーです。 バタフライピーは南国で育つマメ科の植物で、 この花を使ったハーブティーがお気に入り。 グルメと言っていいか分かりませんが、個人的に強く押したい! バタフライピーは私がタイの北部に位置する古都

タイグルメ⭐️ソムタム

タイで食べたおすすめグルメ 『ソムタム』 食べること大好きな ノマドイラストレーターやちゆうなです。 タイ滞在中は毎日屋台やフードコートなど色んな場所でタイ料理を食べました。 朝から夜まで色んなタイミングで タイでワーケーション中に1番食べた料理、ソムタムをご紹介します。 青パパイヤのスライスを、ナンプラー、チリ、ライム、ココナッツシュガー、干しエビやナッツなどを一緒に叩いて和えた料理です。 ヘルシーなので朝ご飯にもおすすめ。 青パパイヤなので、熟したパパイヤと違い甘