休み日記（2024.3.22）

前日の日記に少し書いてしまったけれど、
午前はnoteを書いて過ごした。

お昼ご飯に具がもりもりの
あんかけやきそばを作って食べる。
この類の料理（パスタなど）の具の適量がわからない。
お店で食べる時に、具が少ないなと思うことが多いので、
家で作るときはついあれもこれも入れて大盛になってしまう。
このくいいじをどうにかしたい。
あと、あんの固さも難しい

満腹ですっかり眠かったのだけれど、
ねこたちがかまえと暴れるので、しばらく遊ぶ。
家に人がいるとねこも嬉しそうである。
いつもは昼間寝ているだけであろうに。

遊んで満足したねことともに昼寝をし、
起きてから玉ねぎを炒める。
いつカレーが食べたくなってもいいように、
飴色玉ねぎを作って冷凍しておくのだ。

この玉ねぎを炒める作業が案外好きだ。
炒め始めは結構ほっておいて、ほかのことをやりながらできるし、
後半は付きっ切りで混ぜないと焦げてしまうけれど
文庫本でも読みながら、たらたら混ぜていると、
ちょっとずつ色が濃くなっていき、
香りもどんどん甘く香ばしくなっていく。
たいしたことはしていないが、料理をしている、
という気分になれるのがいい。

夕方少し買い物に出て帰ると、
ねこがキッチンに侵入してクッキーを食い荒らしていた。
キッチンには侵入防止で柵と壁を作っているのだが、
どんどん壁を高くしてもあの手この手で越えてくる。
そんなに、賢くならなくてもいいのに…。
幸い食べられたクッキーは、
チョコなどねこに有害なものは入っていなかったし、
ねこはいたって元気そうなのでよかったが、
ねこが好きそうなものは、厳重に隠さなければいけない。
ねこはクッキーが好き。反省。

その出来事で、げんなりしてすっかりやる気をなくし、
夕飯は辛ラーメンやきそばチーズ味を牛乳で作ったものと、
雑穀ご飯に卵と韓国のりと牡蠣醤油をかけたもの食べた。
辛ラーメン焼きそばはジャンクでおいしい。