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一児の母◎カレー大好き◎お料理大好き 日々作ったもの、食べたものを公開します。旦那…

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一児の母◎カレー大好き◎お料理大好き 日々作ったもの、食べたものを公開します。旦那のためにつくるお弁当の記録も🍱新米主婦ですが、お弁当作りの参考になることも少しずつ書けるといいなぁ♡♡

  • お弁当記録

    毎日のお弁当を記録します✨

アイシングレモンケーキ

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お弁当記録

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アイシングレモンケーキ

栗原はるみさんのレシピでアイシングレモンケーキ をつくりました！私は酸っぱめレモンケーキ が好きなので、レシピにはなかったけどレモンの皮（レモン一個分）を追加♫とっても優しい味の美味しいカップケーキが出来あがりました。このレシピ、バターの量も少なく、罪悪感軽め！おススメですよ。
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本日のお弁当
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◯ウインナー ◯かにかま入り卵焼き ◯ミニトマト ◯ブロッコリー 、エビ、アボカドのマヨ サラダ ◯かぼちゃのごま油醤油焼き これから暑くなってくるなあ。暑くても食欲出るようなお弁当を作りたいものです。
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◯揚げ餃子 ◯卵焼き ◯キャベツとまめのマヨポンサラダ ◯ミニトマト
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◯茹で卵 ◯豚肉焼き ◯キャベツと豆のポンマヨサラダ ◯ミニトマト
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◯海苔卵焼き ◯冷凍唐揚げ ◯ミニトマト ◯ポテサラ ポテサラ は、玉ねぎやシーチキン、ハムなどいろいろ入れるのも美味しいですが、我が家はシンプルにきゅうりだけ🥒のポテサラ が1番ウケがいいです。
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◯人参ナムル ◯茹で卵 ◯空豆 ◯ミニトマト ◯新じゃがのほくほく焼き ◯チーズのせハンバーグ
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◯切り干し大根と人参煮 ◯空豆 ◯豆の甘煮 ◯茹で卵 ◯冷凍唐揚げ 節分の豆がまだ残っていたので、甘煮をつくりました〜！節分の豆は苦手な私ですが、これは美味しくいただけましたよ(^^)
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◯乾燥わかめと切り干し大根梅あえ ◯冷凍枝豆 ◯卵焼き塩昆布のせ ◯お魚ウインナー ◯里芋と人参の煮物　 ◯炒飯 困ったときの救世主！お魚ウインナーさま！✨
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◯鮭と新じゃがのグラタン ◯切り昆布と切り干し大根梅あえ ◯ミニトマト ◯ウインナー ◯卵焼き
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◯かぼちゃとクリームチーズとナッツのサラダ ◯鶏モモレモンコンソメ ◯ミニトマト ◯茹で卵 ◯にんじんチーズインちくわ たまには遊び心を…と。笑 ぐでたまみたいになりました。
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お弁当記録

◯豚バラのにんじん、万能ねぎまき ◯ひじき豆ポン酢マヨサラダ ◯冷凍枝豆 ◯きゅうりの浅漬け ◯ミニとまと ◯豆苗、ハム、玉ねぎ、卵炒飯 お家時間長いので、豆苗を育てています♫１週間で育ち、収穫できるところが、飽き性の私にとって良い！
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◯野菜炒め ◯ウインナー ◯卵焼き ◯きゅうりの浅漬け 最近暑いから酸っぱいものが食べたくなってきたなあ🌞
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◯コールスローサラダ ◯レタス ◯鶏むねポン酢タルタルのせい ◯ミニトマト ◯中華春雨サラダ
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◯ミニトマト ◯枝豆 ◯鳥もも照り焼き ◯卵とキャベツ、塩昆布炒め こころの元気のため。長期戦がんばるため。コロナの話題も情報収集もほどほどにしよう。最近、そう思う。 もちろん日々、感染予防は徹底してやらなきゃいけないけど。
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お弁当記録

◯牛肉と玉ねぎの甘辛炒め ◯レタス ◯かにかま卵炒め ◯魚肉ソーセージ ◯きゅうりの浅漬け ◯ミニトマト