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ユキッ先生 食卓ログ

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うちの料理・晩酌ネタです
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#家飲み

忘れた頃の10月晩酌まとめ

こんにちは、ユキッ先生です。 11月も1週間を過ぎましたが、ポケット的に時間を作って、料理というか酒アテネタの更新です。やっぱり大好きだから。 日々、取材先を探しては申し込み、スルーされ、取材をしては自身のインタビュー下手さに落ち込み、でもとりあえず書き、次につなげるためにその他の情報を集め、よくバグる謎システムと向き合いながらなんとか入稿しております。 2兆円か9000万円への道は一歩から。まさに「ダメだなと 思う気持ちが 向上心(中居くんの名言)」ですね。発信をつづけ

2021年8月後半晩酌まとめ

こんにちは、ユキッ先生です。 なんかもっとほら、こう、現在のプロジェクト探しでのトライ&エラーとか、キャリアについての気づきとかを振り返りなさいよ、と心のなかの意識高めの私が責め立ててるような気もしますが、のんきに晩酌を振り返ります。 ちょっとだけ予算的なクオリティを下げている実態を感じ取っていただけると幸いです。 8月中旬は味噌漬けブーム期わが家は副菜に味噌汁を作らない家庭なので(家族の好みがわ分かれがちで、総じて需要が高くない。常備できるインスタントのほうが便利)、味