買い物の時間

男性ながら買い物に行くのが好きな方で
行く時間帯は決まってはいないのですが
昼間と夕方4時から5時位の時間帯は避けるようにしています
その時間帯に行くのなら夜9時頃に行くことにしているのですが
皆さんにはなるべく朝に行くことをオススメします

朝の買い物

朝に行くことをオススメするのには理由が有ります
新鮮な食材が手に入る

理由はこれにつきます

強いてもぅ一つ上げれば
食材が豊富な所でしょうか

スーパーへ行くなら早く行くことに越したことはないですね

皆さんはスーパーへ行ったら先ず何処のコーナーから周りますか

野菜から？肉から？乳製品から？
お酒コーナーから？

殆どの方は 家でその日何を作るか決めて
必要な材料をメモしてから行くのではないでしょうか

僕の場合は スーパーへ行く前に何を買うか決めず
そのまま行きます。
その日スーパーに陳列している材料を見て
メニューを決めている事にしています

スーパーのイメージって 少し大型のスーパーなら
品揃えが良いと言うイメージですが
それでも何も決めずにスーパーへ行くことに

これには理由が有ります
一つは旬の食材が置いてた時 決めていたメニューが
変わり予算オーバーする為
一つは欲しい食材が手に入らない時があるため
大きな要因はこの2つなのですが
やはり買う材料を決めずに行くので 時間がかかる事がデメリットです

スーパーに入ると

まず先に魚コーナーへ
特に季節の変わり目は真っ先に魚コーナーへ行くことにしています
魚の初物は分かり安く季節感を感じさせてくれます
魚丸の状態で買う事もしばしば
そこから、捌いて刺身と焼き物に分けて保存したり
としています

次に肉のコーナーへ特に変わり種があると言うわけではないのですが メニューのイメージに行くことにしています
此処でおおかた作る物が決まり 籠の中に材料を入れて行きます
肉か魚かによって野菜の材料も自然に決まり後は
細かいアイテムを決めて行くことにしています。

野菜は必ず人参 玉ねぎ ジャガイモは家に有るようにしています
この三種が揃っていれば大抵の料理は作れます
煮物 焼き物 蒸し物 練り物と
後は旬の野菜とその時に決めた料理によって野菜を決めて行きます

僕はどちらかと言うと料理が好き と言う訳ではなくて
スーパーへ行き 初物を見つけた時のドキドキ感と
それで何が作れるのかと言うワクワク感が好きなのです それを味わいたくて一生懸命料理をしていると言う事に気付いた今日この頃です(⌒‐⌒)
さて今日は何作ろうか？( -_・)?