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ラーメン集めました🍜

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これまで書いてきたラーメン記事をまとめました。 読者様からの美味しいラーメン情報も募集中です。
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2023年10月の記事一覧

【ラーメン日記】
昨日に引き続き、京都で食べたラーメンの振り返りです。
今回は、京都拉麵小路にある「麺匠 たか松」さんへ。
全粒粉の麺を鶏魚介のスープにくぐらせて食べるつけ麺がとても美味しかったです。
最後はスープ割りで、あおさのりとともに最後の一滴まで美味しくいただきました。

xyst
6か月前
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【ラーメン日記】
かなりお久しぶりの投稿となってしまいました。
先日、仕事で京都に行くことがあり「和醸良麺 すがり」さんへ。
おそらくガイドマップにも載っている外人の観光客で大賑わいのラーメン屋さんでした。
オーダーは、もつつけ麺。
もつと麺の唯一無二な組合せが最高でした✨

xyst
6か月前
64