サビキ釣り講座②～サビキ釣りのポイントと対象魚～

今回はサビキ釣りのポイントと対象魚について紹介します

サビキ釣りは
竿先から垂直に仕掛けを垂らして釣る釣り方なので
足元からある程度の水深が必要です

サビキ釣りに適した釣りポイントとしては
車を横付けして釣りができる便利さもあって
漁港の防波堤や堤防が主な釣り場となっています

サビキ釣りで釣れる魚種については
時期によって足元まで回遊してくる
アジやサバ、イワシなどの青物や

堤防のヘチや隙間に隠れている
メジナやチャリコ、カワハギ、スズメダイ、カサゴなどの
居着きの魚種が主な対象魚になります

以下、詳しくみていきましょう

サビキ釣りのポイントその1：防波堤・堤防（漁港や海釣り公園など）

サビキ釣りの代表的なポイントが
漁港や海釣り公園などの防波堤や堤防です

足元からある程度の水深があり、
場所によっては無料で車を横付けして
手軽に釣りができる所も多く
サビキ釣りに最適です

人気ポイントは平日でも朝夕のマヅメ時を中心に
常連釣り師やベテラン釣り師で混み合いますが、

週末を中心に家族連れや釣りデート、
友人との釣行でも賑わっています

サビキ釣りのポイントその2：桟橋（海釣り公園、釣り堀など）

海釣り公園や釣り堀でよくみられる釣り桟橋も
サビキ釣りの代表的なポイントです

沖に向かって長く張り出した作りになっている事も多く、
アジやサバ、イワシなどの定番の魚種はもちろん、
橋桁や沈み根に付いているチヌやセイゴ、チャリコなど
様々な魚種が狙えます

市営の海釣り掘では1000円前後の
比較的リーズナブルな値段で
一日釣りが楽しめますが

釣り掘の桟橋は足元が金網になっている所もあり
仕掛けを作っている時に隙間から小物を落としたり、

足元から下の海面が見えて不安感がある事もありますので
最初は慣れが必要かも知れません

とはいえ、一般の漁港の堤防と比べると
釣り桟橋の方が沖に付いている大物が狙えたり、

釣れる魚種も多彩で種類が多く、
常連釣り師を中心に根強い人気があります

こちらも漁港と同様に
週末はファミリーフィッシングなどでも人気で、
混み合っている事が多いです

サビキ釣りの対象魚その1：アジ

サビキ釣りの最も代表的な対象魚としてはアジです

朝夕のマヅメ時を中心に
比較的深めのタナで反応が良い事が多いです

サビキで足元に回遊してくるのは
比較的小さいサイズの子アジがメインとなりますが、

時合いに当たると数も釣れて食べても美味しいので
サビキ釣りの人気ターゲットです

子アジは唐揚げなどで骨まで丸ごと食べられるので
下処理の必要もなく調理も簡単です

サビキ釣りの対象魚その2：サバ

アジと並ぶ食卓の定番としてお馴染みのサバも
サビキ釣りのメインターゲットです

こちらも足元まで回遊してくるのは
比較的小さいサイズの子サバが多いですが
群れに当たると爆釣する事も珍しくありません

サバはアジよりも泳層が浅く、
肉眼で回遊してくるのを確認出来ますし、

日中でも釣れやすい魚種なので
お子様や女性でも簡単に釣れるターゲットです

群れが大量に入って来ると次々とサビキに食いつくので
とてもワクワク感のある釣り味を楽しめます

小サバも丸ごと唐揚げやフライなどで美味しく頂けて
下処理の手間もなく手軽な調理法が人気です

サビキ釣りの対象魚その3：イワシ

サビキ釣りで釣れる回遊魚としては
イワシもメインターゲットです

主に
マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシの
3種類が代表的で

サバと同様に日中でも良く釣れ、
肉眼で確認出来る水面直下を群れで回遊しているのが見えます

餌に寄ってきて次々とサビキに食いつく様子が見えますし、
5匹、6匹と鈴なりに釣れる事も珍しくありません

イワシの体長は大きくても20センチ程ですが、
サビキのメインターゲットでよく釣れるのは
10センチ前後の子イワシです

小魚ではありますがプルプルとした
小気味良い引きが楽しめます

カルシウム豊富で丸ごと唐揚げや
天ぷらにしても美味しく頂けます

サビキ釣りの対象魚その4：サッパ

ママカリとも呼ばれるニシン目の魚種で
サビキ釣りでも良く掛かります

コノシロにも似ていますが、より小型の魚種です

体高のあるフォルムで引きも強く、釣り味も強烈です

サッパは群れで泳ぐ回遊魚ですが、
アジやサバほど広範囲を回遊しないので
冬場などのオフシーズンでも釣れる事があります

表層〜中層に多く肉眼では確認出来ない事も多いですが、
群れに当たると鈴なりで釣れる事も珍しくありません

酢締め、唐揚げ、天ぷら、塩焼きなど
様々な調理法で美味しく頂けます

サビキ釣りの対象魚その5：メジナ

磯釣りの代表的な魚種であるグレ（メジナ）も
サビキ釣りでも良く釣れます

漁港の岸壁や根に付いている事もありますが、
磯が隣接した堤防やテトラなどの

障害物が近くにある堤防で
より釣果が上がる傾向があります

サビキ釣りで釣れるのは10〜20センチ程度の
小型のサイズが多いですが、

引きの強い魚ですので、
小型でも竿が絞り込まれるような
強烈なやり取りが楽しめます

メジナは比較的臭いが強い傾向がありますので、
煮付け、酒蒸しなどで臭みを飛ばす調理法がオススメです

サビキ釣りの外道

サビキ釣りで良く掛かる外道（ターゲット以外の魚種）は
ヒイラギ（ジンダベラ）、フグ、ベラ、スズメダイ、アイゴ、ゴンズイ
などの小魚です

アイゴやゴンズイは毒があるので
魚バサミなどを使って魚体に触れないように注意しましょう

外道といっても命です

釣れた魚をそのまま防波堤に放置して
カラカラに乾燥しているのを見かける事もありますが

食べないならばリリースするのがマナーです

魚を釣って遊ばせてもらっている釣り人として
魚の命に敬意を持って釣りを楽しみましょう

…という事で

次回はサビキ釣りに必要な釣具と装備
について詳しく紹介します

お楽しみに！