固まらなかったアップルジェリー

画像1 昨日、だいぶ時間かけて作ったアップルジェリーだったが今朝見てみると固まらず、シャバシャバ。また明日あたり鍋に移してレモン汁やレモンの種を足して煮てみるつもり。このままでもなんか料理に使えそうだし、炭酸水でわってみるのも良いかも。しかし、甘い。
画像2 ボルシチは最後、チーズを入れて三田市のカモメベーカリーさんで買ってきたライ麦入りバゲットにのせて食べたら美味しすぎた!手前のパンはクリームパン。

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