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むかし書いた韓国コラム #364

 韓国で1050店を展開するスターバックス。そのなかで最も売上が多い店舗はどこだろうか。答は仁川空港中央店。具体的な数字は明らかにされていないが、売上は各店の平均の3倍に達しているという。空港内にあるという立地条件からテイクアウト客が多く、テーブルの回転率も高い。ついでに同店は韓国のスタバで唯一の24時間営業店でもあり、最高の売上を達成する条件を備えている。ちなみに2位は光化門店、3位は武橋洞店、4位はセントラルシティ店、5位はCOEXモール店と続いた。また、地域別ではソウルに次いで光州、大邱、釜山の順で売上が多かった。

 個人的にパソコンを持ち込んで仕事をする時にコーヒーショップをよく利用するが、お客が少ない店の方が静かで落ち着くので仕事もはかどる。売上上位の店もいいが、お客が少ない店のランキングも公表してくれると仕事場所を探す上でありがたいのだが…。

【解説】
 仕事をするにはお客が少ない店のほうがいいので、売り上げが多い店舗ランキング上位に入っている店にはできるだけ近寄らないようにしていた。ソウル市内中心部でもお客の少ない店はあり、仕事をするときはそういう店を狙って訪問していた。

(初出:The Daily Korea News 2017年9月22日号 note掲載に当たり解説を加筆しました。記事の内容は初出掲載当時のもので現在の状況とは異なる場合があります)

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