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冷麺

ついこの間まで寒空の下でラーメンを啜っていたのにもう冷麺な季節に。今年は何杯の冷麺を食す事になるのか?日本でも旨い冷麺は沢山有るがやはりゴムの様な食感の韓国冷麺がイイ。が、スープは日本の方が奥深い味だ

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