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カビ

プベルル酸というカビ菌が一躍注目されている。例の紅麹によるものだが、これらが体に及ぼす影響、特に肝臓に及ぼすことは全くわかっていない。製造工場でどの様に紛れ込んだのか?目に見えないものだけに怖い存在だ

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