ローストビーフを作ってみた♪
びっくりするほど簡単で・・・え？うそやんって感じでしたが切ったらちゃんといい感じ。
ちょっとええ肉使ったので100gも食べられなかった。
美味しいけど、脂があるとやっぱりたくさん食べられない。
醤油ベースのトリュフドレッシングがいい仕事してくれました。
シンプルに山わさびやワサビだけで食べても美味しかった。
お供は「翠ジンソーダ」。ビールもいいがこれもよき。
ちょっと薬草チックなアロマが気に入っている。
個人的にローストビーフには・・・赤ワインなのだが・・・
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