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ダイエットレシピ
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オートミールやプロテイン・おからパウダーなどダイエットに必要な食物繊維やタンパク質などを美味しく食べて、ダイエット中の食事が少しでも簡単で美味しくなるよう考えました。
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wkobasan
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#麹
小豆と麹で発酵汁粉
冷たく冷やしても温かくても
美味しい
材料
麹100g
ゆで小豆100g
水300cc
炊飯器の保温(60℃)蓋を開けて濡れ布巾をかぶせて8時間
電気圧力鍋の発酵コース(60℃)で8時間
発酵し甘くなったら、塩をひとつまみ入れ完成です。
wkobasan
2年前
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