今日の献立。1/11 担々麺を作ってみたよ。

　最近、辛いものにどハマリ中♡
今日は、担々麺にしてみました。
簡単に、にんにく・しょうが・コチュジャン・砂糖・みそとひき肉を炒めて肉味噌に。
そこに、めんつゆと豆乳で味を調整して担々麺風スープにしました！

子ども達の麺はうどんにして満腹感を持てるように。私は豆腐で気持ちだけダイエット(笑)

「美味しい」とおかわりもしてくれて、嬉しかったです☺
*おかわりは、麺なしでもやしで噛み応えを目指して。